Puregnac Barrel Aged Cognac 2018 75cl

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Puregnac Barrel Aged Cognac 2018 75cl
  • Taste:
  • Pure triple aged in cognac casks over 20 years old. Powerful nose that combines beautiful notes of malt, ripe fruit, candied fruit, on a background of wood and cognac. Palate with a rich, powerful, full-bodied attack, with a creamy bubble and a long finish on alcohol but in an elegant and balanced set. A very beautiful success.

  • Type:
  • Top fermentation, refermented in the bottle.
  • Color:
  • Blond
  • Ideal temperature:
  • 10°C to 12°C => 50°F to 54°F
  • Ingredients:
  • Barley malt, yeast, hops and water.
  • More info
  • UNE IDÉE TOUTE SIMPLE

    Dans le fond d'une grange familiale, François s'est jeté dans l'aventure de notre patrimoine brassicole.

  • UNE GRANDE PATIENCE

    La bière est un produit vivant! Il a fallut du temps à François pour le maîtriser.

    Par la suite, François a voulu revisiter la bière comme certains revisitent les plats.

    Durant de nombreux mois, il a brassé de nombreuses recettes toutes aussi originales les unes que les autres!

  • DES MOIS DE TESTS

    Dans la grange de ses parents, François a réalisé une petite installation artisanale pour commencer à brasser sa bière.

    N'ayant aucune expérience dans le domaine, cette petite installation lui a permis de comprendre le processus de brassage.

    Durant de nombreux mois, François s'est pris au jeu du brassage en sélectionnant les différents ingrédients de manière a obtenir un équilibre.



Article number: FBBSDB007